Tampilkan postingan dengan label Biology. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Biology. Tampilkan semua postingan

SOAL BIOLOGI
KELAS : XI IPA

1.    Perhatikan bagian-bagian sel berikut:
1)    Plastida
2)    Lisosom
3)    Vakuola    4)    Sentrosom
5)    Dinding sel
6)    Mitokondria
Yang dimiliki oleh sel hewan eukariotik adalah … .
A.    2, 4 dan 6
B.    1, 3 dan 5
C.    2, 3 dan 6
D.    2, 1 dan 6
E.    2, 5 dan 6

2.    Di antara organel berikut yang berperan dalam pembelahan sel adalah … .
A.    sentromer
B.    sentrosom
C.    lisosom
D.    ribosom
E.    glioksisom

3.    Gerak Brown dalam protoplasma dipengaruhi oleh … .
1)    biokatalisator
2)    suhu
3)    pH
4)    muatan listrik ion

4.    Protoplasma merupakan sistem koloid.
SEBAB
Protoplasma dapat berubah dari sol ke gel.

5.    Transportasi pada membran sel dapat berlangsung secara … .
1)    difusi
2)    transport aktif
3)    osmosis
4)    pinositosis

6.    Pertumbuhan makhluk hidup terjadi akibat bertambahnya jumlah sel, hal ini sejalan dengan teori sel yang dikemukakan oleh … .
A.    Robert Hooke
B.    Scheilden dan Schwann
C.    Max Schultze
D.    Rudolf Virchow
E.    Robert Brown

7.    Dinding sel bersifat permiabel,
SEBAB
Dinding sel tersusun atas selulosa.

8.    Organel berikut yang dimiliki oleh Cyanophyta adalah … .
1)    retikulum endoplasma
2)    plastida
3)    apparatus golgi
4)    ribosom

9.    Berikut ini yang merupakan fungsi lisosom adalah … .
1)    autofage
2)    digesti
3)    autolisis
4)    menyusun polimer asam amino

10.    Pernyataan berikut yang benar tentang meristem embrional adalah … .
1)    berasal dari sel embrional
2)    terletak pada kuncup, ujung batang, ujung akar dan cabang
3)    memungkinkan akar dan batang bertambah panjang
4)    aktivitasnya disebut pertumbuhan primer


11.    Pada sel tumbuhan besarnya vakuola dapat dipakai menandai umur sel,
SEBAB
Semakin besar vakuola, maka semakin tua umur sel tumbuhan tersebut.

12.    Pengangkutan ekstravasikuler secara simplast pada akar tumbuhan melibatkan … .
1)    perisikel
2)    epidermis    3)    endodermis
4)    korteks
13.    Xylem pada tumbuhan tingkat tinggi tersusun atas … .
1)    trakhea
2)    jaringan penguat
3)    trakeid
4)    parenkim

14.    Faktor-faktor berikut yang mempengaruhi naiknya air ke daun adalah … .
1)    daya hisap daun
2)    kapilaritas sel-sel xylem
3)    daya tekan akar
4)    pengaruh sel-sel yang hidup

15.    Pengangkutan zat melalui floem bersifat bidireksional,
SEBAB
Pengangkutan zat melalui floem menuju ke arah ujung dan pangkal batang.

16.    Perhatikan gambar berikut!

Gambar di atas adalah … .
A.    Epitel pada kulit
B.    epitel yang berkembang menjadi kelenjar exokrin
C.    epitel pada alveolus
D.    epitel yang berkembang menjadi kelenjar endokrin
E.    epitel pada nefron

17.    Berikut ini yang merupakan fungsi jaringan lemak adalah … .
1)    menyimpan lemak
2)    sebagai bantalan
3)    penyediaan cadangan makanan
4)    isolasi terhadap hilangnya panas

18.    Perhatikan gambar berikut;

Lakuna, sitoplasma dan nukleus ditunjukkan oleh nomor … .
A.    1, 2 dan 4
B.    1, 3 dan 4
C.    1, 2 dan 3    D.    1, 3 dan 2
E.    2, 3 dan 4
19.    Perhatikan gambar berikut;

Perhatikan yang benar tentang gambar tersebut adalah … .
1)    merupakan jaringan otot polos
2)    nomor 1 adalah nukleus
3)    reaksinya lambat
4)    terdapat pada dinding saluran pencernaan

20.    Pernyataan berikut yang benar tentang jaringan saraf adalah … .
1)    tersusun atas neuron
2)    merupakan bagian dari sistem koordinasi
3)    terdapat pada otak dan medulla spinalis
4)    berfungsi untuk menghantarkan impuls

21.    Pankreas sebagai bagian dari sistem digesti merupakan kelenjar endokrin sekaligus exokrin,
SEBAB
Pankreas mempunyai ductus pancreaticus dan menghasilkan insulin.

22.    Darah dapat dianggap sebagai jaringan,
SEBAB
Darah terdiri dari sel-sel darah dan plasma darah yang dapat dianggap sebagai matriks.

23.    Teknologi berikut yang berkaitan dengan gangguan dan kelainan tulang adalah … .
1)    penyembuhan patah tulang
2)    penyembuhan pada penderita kanker tulang
3)    penggantian sendi
4)    transplantasi sumsum tulang

24.    Hal-hal berikut yang mendorong munculnya “gerak” pada lengan manusia adalah … .
1)    impuls
2)    asetil kolin    3)    aktin dan miosin
4)    ATP
25.    Gerakan berikut yang bersifat antagonis adalah … .
1)    flexor – ekstensor
2)    abduktor – elevator
3)    supinasi – pronasi
4)    adduktor – depresor



26.    Perhatikan gambar berikut;

Gerakan di atas disebut … .
A.    flexi
B.    ekstensi
C.    rotasi
D.    supinasi
E.    abduksi

27.    Gambar di bawah merupakan skema sendi … .
A.    engsel
B.    pelana
C.    putar
D.    peluru
E.    geser    

28.    Kelainan pada gambar di bawah disebut … .
A.    lordosis
B.    skoliosis
C.    kifosis
D.    osteoporosis
E.    artritis    


29.    Kontraksi otot skelet pada gerak vertebrata bersifat aerobis.
SEBAB
Kontraksi otot skelet vertebrata membutuhkan oksigen.

30.    Berikut ini yang termasuk gangguan pada otot adalah … .
1)    tetanus
2)    kram
3)    atrofi otot
4)    hernia abdominal

31.    Perhatikan data berikut;

    Darah
Antibodi              X    Y

+    +

–    +

•    Keterangan :    + =    terjadi aglutinasi
    –  =    tidak terjadi aglutinasi 
Kemungkinan golongan darah X dan Y tersebut adalah … 
A.    A dan B
B.    O an AB
C.    O dan B    D.    A dan AB
E.    B dan AB
32.    Berikut ini merupakan fungsi darah pada manusia, kecuali … .
A.    mengangkut O2 dari paru-paru ke seluruh tubuh
B.    mengangkut sari-sari makanan dari usus ke seluruh tubuh
C.    mengangkut sisa-sisa metabolisme ke alat ekskresi
D.    mengedarkan hormon
E.    mengangkut CO2 dari paru-paru ke seluruh tubuh

33.    Perhatikan skema pembekuan darah berikut;

Yang dimaksud X dan Y adalah … .
A.    FAH dan fibrinogen
B.    FAH dan vitamin K
C.    FAH dan urea
D.    FAH dan oksigen
E.    fibrinogen dan FAH

34.    Perhatikan hal-hal berikut ini;
1)    tekanan darah meningkat
2)    pelebaran vena pada betis
3)    pengerasan pada pembuluh nadi 
4)    pelebaran vena pada dubur
Yang merupakan ciri-ciri penderita sklerosis adalah … .
A.    2 dan 4
B.    2 dan 3
C.    1 dan 2
D.    1 dan 3
E.    1 dan 4

35.    Semua arteri berperan untuk mengalirkan darah yang kaya O2.
SEBAB
Arteri berperan untuk mengalirkan darah yang ke luar dari jantung.

36.    Pembuluh darah yang membawa sari-sari makanan dari usus ke hati vena hepatica.
SEBAB
Pembuluh darah yang membawa sari-sari makanan adalah pembuluh yang meninggalkan jantung.

37.    Leukosit yang menghasilkan antibodi adalah … .
A.    basofil
B.    neutrofil
C.    limphosit
D.    monosit
E.    eosinofil

38.    Penderita jantung koroner disebabkan adanya penyempitan pada vena coronaria,
SEBAB
Vena coronaria adalah pembuluh darah yang memberi makan jantung.

39.    Kekebalan tubuh dapat dicapai dengan cara … .
A. kekebalan aktif alami
B. kekebalan pasif alami
C. kekebalan aktif buatan
D. kekabalan pasif buatan

40.    Sari makanan yang diserap oleh pembuluh chyll adalah … 
A    glukosa
B    asam lemak dan gliserol
C    asam amino
D    vitamin A

41.    Berikut ini yang termasuk konsep “respirasi” adalah … .
A     pertukaran antara O2 dan CO2 di paru-paru
B     pembentukan ATP di mitokondria
C    pertukaran antara O2 dan CO2 di jaringan
D    proses pemasukan udara ke dalam paru-paru

42.    Kondisi seperti di bawah disebabkan karena … .
A    pembengkakan polip
B    asfiksia
C    pembengkakan amandel
D    pneumonia    

43.    Berikut ini yang merupakan fungsi makanan bagi tubuh manusia adalah … .
1)    mengganti sel-sel yang rusak
2)    penghasil energi
3)    memperbanyak sel
4)    pelindung tubuh

44.    Zat-zat makanan berikut yang perlu dicerna sebelum diserap adalah … .
1)    protein
2)    karbohidrat    3)    lemak
4)    vitamin
45.    Organ-organ pencernaan berikut mampu mencerna secara khemis maupun mekanik adalah … .
1)    mulut
2)    oesophagus    3)    ventriculus
4)    colon
46.    Penyebab rasa lapar adalah … .
A.    glukosa di darah turun
B.    glikogen turun
C.    karbondioksida turun
D.    farink kering
E.    lambung kosong

47.    Di antara asam amino berikut yang termasuk esensial adalah … .
1)    isoleusin
2)    treonin    3)    metionin
4)    valin
48.    Sembelit disebabkan karena … .
1)    feces lambat didorong
2)    absorbsi air di colon cukup tinggi
3)    feces menjadi keras
4)    kesulitan buang air besar

49.    Berikut ini yang termasuk adaptasi hewan Ruminansia adalah … .
1)    gigi seri cocok untuk menjepit makanan
2)    geraham lebar dan datar
3)    mempunyai dua lambung
4)    rahang bergerak menyamping

50.    Enzim berikut yang disekresikan oleh pankreas adalah … 
1)    steapsin
2)    erepsin
3)    amilase
4)    insulin

KUNCI JAWABAN BIOLOGI


1.    A
2.    B
3.    C
4.    B
5.    E
6.    D
7.    A
8.    D
9.    A
10.    E
11.    A
12.    E
13.    E
14.    E
15.    A
16.    B
17.    E
18.    B
19.    E
20.    E
21.    A
22.    A
23.    E
24.    E
25.    B
26.    B
27.    A
28.    C
29.    E
30.    E
31.    D
32.    E
33.    A
34.    D
35.    D
36.    E
37.    C
38.    E
39.    E
40.    C
41.    E
42.    B
43.    E
44.    A
45.    B
46.    A
47.    E
48.    A
49.    C
50.    B

 semoga berrrrmanfaat :)



KUNCI JAWABAN BIOLOGI SOAL BIOLOGI KELAS : XI IPA
SOAL BIOLOGI
KELAS : XI IPA

1.    Perhatikan bagian-bagian sel berikut:

1)    Plastida     2)    Lisosom
3)    Vakuola   
4)    Sentrosom
5)    Dinding sel
6)    Mitokondria
Yang dimiliki oleh sel hewan eukariotik adalah … .
A.    2, 4 dan 6
B.    1, 3 dan 5
C.    2, 3 dan 6
D.    2, 1 dan 6
E.    2, 5 dan 6

2.    Di antara organel berikut yang berperan dalam pembelahan sel adalah … .
A.    sentromer
B.    sentrosom
C.    lisosom
D.    ribosom
E.    glioksisom

3.    Gerak Brown dalam protoplasma dipengaruhi oleh … .
1)    biokatalisator
2)    suhu
3)    pH
4)    muatan listrik ion

4.    Protoplasma merupakan sistem koloid.
SEBAB
Protoplasma dapat berubah dari sol ke gel.

5.    Transportasi pada membran sel dapat berlangsung secara … .
1)    difusi
2)    transport aktif
3)    osmosis
4)    pinositosis

6.    Pertumbuhan makhluk hidup terjadi akibat bertambahnya jumlah sel, hal ini sejalan dengan teori sel yang dikemukakan oleh … .
A.    Robert Hooke
B.    Scheilden dan Schwann
C.    Max Schultze
D.    Rudolf Virchow
E.    Robert Brown

7.    Dinding sel bersifat permiabel,
SEBAB
Dinding sel tersusun atas selulosa.

8.    Organel berikut yang dimiliki oleh Cyanophyta adalah … .
1)    retikulum endoplasma
2)    plastida
3)    apparatus golgi
4)    ribosom

9.    Berikut ini yang merupakan fungsi lisosom adalah … .
1)    autofage
2)    digesti
3)    autolisis
4)    menyusun polimer asam amino

10.    Pernyataan berikut yang benar tentang meristem embrional adalah … .
1)    berasal dari sel embrional
2)    terletak pada kuncup, ujung batang, ujung akar dan cabang
3)    memungkinkan akar dan batang bertambah panjang
4)    aktivitasnya disebut pertumbuhan primer


11.    Pada sel tumbuhan besarnya vakuola dapat dipakai menandai umur sel,
SEBAB
Semakin besar vakuola, maka semakin tua umur sel tumbuhan tersebut.

12.    Pengangkutan ekstravasikuler secara simplast pada akar tumbuhan melibatkan … .
1)    perisikel
2)    epidermis    3)    endodermis
4)    korteks
13.    Xylem pada tumbuhan tingkat tinggi tersusun atas … .
1)    trakhea
2)    jaringan penguat
3)    trakeid
4)    parenkim

14.    Faktor-faktor berikut yang mempengaruhi naiknya air ke daun adalah … .
1)    daya hisap daun
2)    kapilaritas sel-sel xylem
3)    daya tekan akar
4)    pengaruh sel-sel yang hidup

15.    Pengangkutan zat melalui floem bersifat bidireksional,
SEBAB
Pengangkutan zat melalui floem menuju ke arah ujung dan pangkal batang.

16.    Perhatikan gambar berikut!

Gambar di atas adalah … .
A.    Epitel pada kulit
B.    epitel yang berkembang menjadi kelenjar exokrin
C.    epitel pada alveolus
D.    epitel yang berkembang menjadi kelenjar endokrin
E.    epitel pada nefron

17.    Berikut ini yang merupakan fungsi jaringan lemak adalah … .
1)    menyimpan lemak
2)    sebagai bantalan
3)    penyediaan cadangan makanan
4)    isolasi terhadap hilangnya panas

18.    Perhatikan gambar berikut;

Lakuna, sitoplasma dan nukleus ditunjukkan oleh nomor … .
A.    1, 2 dan 4
B.    1, 3 dan 4
C.    1, 2 dan 3    D.    1, 3 dan 2
E.    2, 3 dan 4
19.    Perhatikan gambar berikut;

Perhatikan yang benar tentang gambar tersebut adalah … .
1)    merupakan jaringan otot polos
2)    nomor 1 adalah nukleus
3)    reaksinya lambat
4)    terdapat pada dinding saluran pencernaan

20.    Pernyataan berikut yang benar tentang jaringan saraf adalah … .
1)    tersusun atas neuron
2)    merupakan bagian dari sistem koordinasi
3)    terdapat pada otak dan medulla spinalis
4)    berfungsi untuk menghantarkan impuls

21.    Pankreas sebagai bagian dari sistem digesti merupakan kelenjar endokrin sekaligus exokrin,
SEBAB
Pankreas mempunyai ductus pancreaticus dan menghasilkan insulin.

22.    Darah dapat dianggap sebagai jaringan,
SEBAB
Darah terdiri dari sel-sel darah dan plasma darah yang dapat dianggap sebagai matriks.

23.    Teknologi berikut yang berkaitan dengan gangguan dan kelainan tulang adalah … .
1)    penyembuhan patah tulang
2)    penyembuhan pada penderita kanker tulang
3)    penggantian sendi
4)    transplantasi sumsum tulang

24.    Hal-hal berikut yang mendorong munculnya “gerak” pada lengan manusia adalah … .
1)    impuls
2)    asetil kolin    3)    aktin dan miosin
4)    ATP
25.    Gerakan berikut yang bersifat antagonis adalah … .
1)    flexor – ekstensor
2)    abduktor – elevator
3)    supinasi – pronasi
4)    adduktor – depresor



26.    Perhatikan gambar berikut;

Gerakan di atas disebut … .
A.    flexi
B.    ekstensi
C.    rotasi
D.    supinasi
E.    abduksi

27.    Gambar di bawah merupakan skema sendi … .
A.    engsel
B.    pelana
C.    putar
D.    peluru
E.    geser    

28.    Kelainan pada gambar di bawah disebut … .
A.    lordosis
B.    skoliosis
C.    kifosis
D.    osteoporosis
E.    artritis    


29.    Kontraksi otot skelet pada gerak vertebrata bersifat aerobis.
SEBAB
Kontraksi otot skelet vertebrata membutuhkan oksigen.

30.    Berikut ini yang termasuk gangguan pada otot adalah … .
1)    tetanus
2)    kram
3)    atrofi otot
4)    hernia abdominal

31.    Perhatikan data berikut;

    Darah
Antibodi              X    Y

+    +

–    +

•    Keterangan :    + =    terjadi aglutinasi
    –  =    tidak terjadi aglutinasi 
Kemungkinan golongan darah X dan Y tersebut adalah … 
A.    A dan B
B.    O an AB
C.    O dan B    D.    A dan AB
E.    B dan AB
32.    Berikut ini merupakan fungsi darah pada manusia, kecuali … .
A.    mengangkut O2 dari paru-paru ke seluruh tubuh
B.    mengangkut sari-sari makanan dari usus ke seluruh tubuh
C.    mengangkut sisa-sisa metabolisme ke alat ekskresi
D.    mengedarkan hormon
E.    mengangkut CO2 dari paru-paru ke seluruh tubuh

33.    Perhatikan skema pembekuan darah berikut;

Yang dimaksud X dan Y adalah … .
A.    FAH dan fibrinogen
B.    FAH dan vitamin K
C.    FAH dan urea
D.    FAH dan oksigen
E.    fibrinogen dan FAH

34.    Perhatikan hal-hal berikut ini;
1)    tekanan darah meningkat
2)    pelebaran vena pada betis
3)    pengerasan pada pembuluh nadi 
4)    pelebaran vena pada dubur
Yang merupakan ciri-ciri penderita sklerosis adalah … .
A.    2 dan 4
B.    2 dan 3
C.    1 dan 2
D.    1 dan 3
E.    1 dan 4

35.    Semua arteri berperan untuk mengalirkan darah yang kaya O2.
SEBAB
Arteri berperan untuk mengalirkan darah yang ke luar dari jantung.

36.    Pembuluh darah yang membawa sari-sari makanan dari usus ke hati vena hepatica.
SEBAB
Pembuluh darah yang membawa sari-sari makanan adalah pembuluh yang meninggalkan jantung.

37.    Leukosit yang menghasilkan antibodi adalah … .
A.    basofil
B.    neutrofil
C.    limphosit
D.    monosit
E.    eosinofil

38.    Penderita jantung koroner disebabkan adanya penyempitan pada vena coronaria,
SEBAB
Vena coronaria adalah pembuluh darah yang memberi makan jantung.

39.    Kekebalan tubuh dapat dicapai dengan cara … .
A. kekebalan aktif alami
B. kekebalan pasif alami
C. kekebalan aktif buatan
D. kekabalan pasif buatan

40.    Sari makanan yang diserap oleh pembuluh chyll adalah … 
A    glukosa
B    asam lemak dan gliserol
C    asam amino
D    vitamin A

41.    Berikut ini yang termasuk konsep “respirasi” adalah … .
A     pertukaran antara O2 dan CO2 di paru-paru
B     pembentukan ATP di mitokondria
C    pertukaran antara O2 dan CO2 di jaringan
D    proses pemasukan udara ke dalam paru-paru

42.    Kondisi seperti di bawah disebabkan karena … .
A    pembengkakan polip
B    asfiksia
C    pembengkakan amandel
D    pneumonia    

43.    Berikut ini yang merupakan fungsi makanan bagi tubuh manusia adalah … .
1)    mengganti sel-sel yang rusak
2)    penghasil energi
3)    memperbanyak sel
4)    pelindung tubuh

44.    Zat-zat makanan berikut yang perlu dicerna sebelum diserap adalah … .
1)    protein
2)    karbohidrat    3)    lemak
4)    vitamin
45.    Organ-organ pencernaan berikut mampu mencerna secara khemis maupun mekanik adalah … .
1)    mulut
2)    oesophagus    3)    ventriculus
4)    colon
46.    Penyebab rasa lapar adalah … .
A.    glukosa di darah turun
B.    glikogen turun
C.    karbondioksida turun
D.    farink kering
E.    lambung kosong

47.    Di antara asam amino berikut yang termasuk esensial adalah … .
1)    isoleusin
2)    treonin    3)    metionin
4)    valin
48.    Sembelit disebabkan karena … .
1)    feces lambat didorong
2)    absorbsi air di colon cukup tinggi
3)    feces menjadi keras
4)    kesulitan buang air besar

49.    Berikut ini yang termasuk adaptasi hewan Ruminansia adalah … .
1)    gigi seri cocok untuk menjepit makanan
2)    geraham lebar dan datar
3)    mempunyai dua lambung
4)    rahang bergerak menyamping

50.    Enzim berikut yang disekresikan oleh pankreas adalah … 
1)    steapsin
2)    erepsin
3)    amilase
4)    insulin

KUNCI JAWABAN BIOLOGI


1.    A
2.    B
3.    C
4.    B
5.    E
6.    D
7.    A
8.    D
9.    A
10.    E
11.    A
12.    E
13.    E
14.    E
15.    A
16.    B
17.    E
18.    B
19.    E
20.    E
21.    A
22.    A
23.    E
24.    E
25.    B
26.    B
27.    A
28.    C
29.    E
30.    E
31.    D
32.    E
33.    A
34.    D
35.    D
36.    E
37.    C
38.    E
39.    E
40.    C
41.    E
42.    B
43.    E
44.    A
45.    B
46.    A
47.    E
48.    A
49.    C
50.    B

1. Pengertian Sel

Sel adalah unit organisasi terkecil yang menjadi dasar kehidupan dalam arti biologis. Kata sel itu sendiri dikemukakan oleh Robert Hooke (1635 – 1703) yang berarti kotak-kotak kosong, setelah ia mengamati sayatan gabus dengan mikroskop. Selanjutnya disimpulkan bahwa sel terdiri dari kesatuan zat yang dinamakan protoplasma.
Istilah protoplasma pertama kali dipakai oleh Johannes Purkinje. Menurut Johannes Purkinje protoplasma dibagi menjadi dua bagian yaitu sitoplasma dan nukleoplasma. Schwaan dan Schleiden(1838), menyatakan bahwa tumbuhan dan hewan mempunyai persamaan, yaitu tubuhnya tersusun oleh sel-sel. Selanjutnya, teori tersebut dikembangkan menjadi suatu teori sebagai berikut:
  1. Sel adalah satuan struktural terkecil organisme hidup.
  2. Sel merupakan satuan fungsional terkecil organisme hidup.
  3. Sel berasal dari sel dan organisme tersusun oleh sel.

2. Struktur Sel

Sel terdiri dari 3 bagian utama yaitu membran sel, inti sel, dan sitoplasma:

2.1. Membran Sel / Membran Plasma

Membran sel adalah selaput yang terletak paling luar dan tersusun dari senyawa kimia lipoprotein(gabungan dari senyawa lemak atau lipid dengan senyawa protein). Membran sel disebut juga membran plasma atau selaput plasma. Fungsi dari membran sel ini adalah sebagai pintu gerbang yang dilalui zat, baik menuju atau meninggalkan sel.

2.2. Inti Sel (Nukleus)

Inti sel bertugas mengontrol kegiatan yang terjadi di sitoplasma. Fungsi dari inti sel adalah mengatur semua aktivitas (kegiatan) sel, karena di dalam inti sel terdapat kromosom yang berisi DNA untuk mengatur sintesis protein. Inti sel terdiri dari bagian-bagian yaitu:
  1. Selaput inti (karioteka)
  2. Nukleoplasma (kariolimfa)
  3. Kromatin / kromosom
  4. Nukleous (anak inti)

2.3. Sitoplasma dan Organel Sel

Sitoplasma adalah bagian yang cair dalam sel. Khusus untuk cairan yang beradal dalam inti sel dinamakan nukleoplasma. Penyusun utama dari sitoplasma adalah air (90%). Berfungsi sebagai pelarut zat-zat kimia serta sebagai media terjadinya reaksi kimia sel. Organel sel adalah benda-benda yang terdapat dalam sitoplasma dan bersifat hidup serta menjalankan fungsi-fungsi kehidupan.
  1. Ribosom (ergastoplasma) adalah organel sel terkecil di dalam sel. Fungsi dari ribosom adalah sebagai tempat sintesis protein.
  2. Retikulum endoplasma (RE) adalah struktur berbentuk benang-benang yang bermuara di inti sel. Dikenal dua jenis retikulum endoplasma, yaitu: (1) Retikulum endoplasma granuler(retikulum endoplasma kasar). RE kasar tampak kasar karena ribosom menonjol di permukaan sitoplasmik membrane; (2) Retikulum endoplasma agranuler (retikulum endoplasma halus). RE halus diberi nama demikian karena permukaan sitoplasma tidak mempunyai ribosom.
  3. Mitokondria (the power house). Fungsi mitokondria adalah sebagai pusat respirasi seluler yang menghasilkan banyak energi ATP. Secara garis besar, tahap respirasi pada tumbuhan dan hewan melewati jalur yang sama, yang dikenal sebagai daur atau siklus Krebs yang berlangsung di dalam mitokondria.
  4. Lisosom. Fungsi dari organel ini adalah sebagai penghasil dan penyimpan enzim pencernaanseluler.
  5. Badan golgi (aparatus golgi/diktiosom) berhubungan dengan fungsi menyortir dan mengirim produk sel. Badan golgi berperan penting dalam sel-sel yang secara aktif terlibat dalam sekresi. Muka cis berfungsi sebagai penerima vesikula transpor dari RE. Muka trans berfungsi mengirim vesikula transpor. Vesikula transpor adalah bentuk transfer dari protein yang disintesis RE.
  6. Sentrosom (sentriol) berbentuk bintang yang berfungsi dalam pembelahan sel baik mitosis maupun meiosis.
  7. Plastida berperan dalam fotosintesis. Plastida adalah bagian dari sel yang bisa ditemui pada alga dan tumbuhan (kingdom plantae). Dikenal tiga jenis plastida, yaitu: (1) Leukoplas: berwarna putih berfungsi sebagai penyimpanan makanan; (2) Kloroplas: plastida berwarna hijau, berfungsi menghasilkan klorofil dan sebagai tempat berlangsungnya fotosintesis; (3)Kromoplas: plastida yang mengandung pigmen.
  8. Vakuola (rongga sel) berisi: garam-garam organik, glikosida, tanin (zat penyamak), minyak eteris (misalnya jasmine pada melati, roseine pada mawar, zingiberine pada jahe), alkaloid (misalnya kafein, kinin, nikotin, likopersin, dll), enzim, dan butir-butir pati.
  9. Mikrotubulus berfungsi untuk mempertahankan bentuk sel dan sebagai rangka sel. Selain itu, mikrotubulus berguna dalam pembentukan sentriol, agela, dan silia.
  10. Mikro lamen terbentuk dari komponen utamanya yaitu protein aktin dan miosin (seperti pada otot). Mikro lamen berperan dalam pergerakan sel.
  11. Peroksisom (badan mikro) senantiasa berasosiasi dengan organel lain, dan banyak mengandung enzim oksidae dan katalase (banyak disimpan dalam sel-sel hati).

3. Macam-Macam Sel

Berdasarkan ada tidaknya dinding / selaput inti, maka sel dibedakan menjadi dua yaitu: struktur sel prokariotik dan struktur sel eukariotik.
Perbedaan struktur sel prokariotik dan struktur eukariotik.
Bagian Sel
Prokariot
Eukariot
Inti selTanpa membran/selaput disebut nukleoidSelaput inti ada, disebut inti sel (nukleus)
Penutup selBerupa kapsul (fungsi berbeda dengan dinding sel pada tumbuhan)Tidak ada pada hewan, pada tumbuhan ada dinding sel
Retikulum endoplasmaTidak adaAda
Badan golgiTidak adaAda
MitokondriaTidak adaAda
Lisosom sentriolTidak adaAda
RibosomAda pada sitoplasmaAda (pada sitoplasma dan retikulum endoplasma)
DNA (bahan gen)Berbentuk cincin bercampur dengan sitoplasmaBerbentuk pita spiral ganda (double helix) terdapat pada inti, mitokondria, dan kloroplas (pada tumbuhan)
Perbedaan antara sel tumbuhan dan sel hewan
Ada dua macam sel eukariotik yang mempunyai materi penyusun relatif berbeda, yaitu sel hewan dan sel tumbuhan.
Komponen
Sel Tumbuhan
Sel Hewan
UkuranSel tumbuhan lebih besar daripada sel hewanSel hewan lebih kecil daripada sel tumbuhan
BentukTetapTidak tetap
Dinding selAdaTidak tetap
PlastidAdaTidak tetap
LisosomTidak adaAda (untuk pencernaan makanan secara pinositosis/fagositosis)
SentridaTidak adaAda
Badan golgiDuktiosomBadan golgi
VakuolaPada sel muda kecil dan banyak, pada sel dewasa tunggal dan besarTidak mempunyai vakuola, walaupun terkadang beberapa sel hewan uniseluler memiliki vakuola yang berukuran kecil baik pada sel muda maupun sel dewasa
Flagella / silliaTidak adaAda tetapi tidak semua
KlorofilAdaTidak ada

4. Transpor Molekul melalui Membran

  1. Transpor pasif adalah transpor yang tidak memerluka energi, meliputi (a) Difusi: perpindahan zat (padat, cair, dan gas) dari larutan konsentrasi tinggi (hipertonis) ke larutan dengan konsentrasi rendah (hipotenis), setiap zat akan berdifusi menuruni gradien konsentrasinya, hasil dari difusi adalah konsentrasi yang sama antara larutan tersebut dinamakan isotonis. (b) Difusi terfasilitasi: melibatkan difusi dari molekul polar dan ion melewati membran dengan bantuan protein transport, protein transpor merupakan protein khusus yang menyediakan suatu ikatan baik bagi molekul yang sedang bergerak. (c) Osmosis: difusi air melalui selaputsemipermeabel. Tekanan osmosis dapat diukur dengan suatu alat yang disebut osmometer.
  2. Transpor aktir adalah transpor yang melalui membran dengan melawan kecendrungan alami yaitu melawan gradien konsentrasi dengan menggunakan energi ATP. Pada transpor aktir diperlukan energi dari dalam sel untuk melawan gradien konsentrasi. Transpor aktif primerdan sekunder: transpor aktir primer membutuhkan energi dalam bentuk ATP. Sedangkan transpor aktif sekunder memerlukan transpor yang tergantung pada potensial membran. Kedua jenis transpor tersebut saling berhubungan erat karena transpor aktir primer akan menciptakan potensial membran dan ini memungkinkan terjadinya transpor aktif sekunder.
  3. Endositosis dan Eksositosis; Ekositosis dapat diartikan, keluarnya zat dari dalam sel. Vesikel dari dalam sel berisi senyawa atau sisa metabolisme. Endositosis merupakan proses pemasukan zat dari luar sel ke dalam sel. Endositosis memiliki dua macam bentuk yaitu pinositosis dan fagositosis. Pinositosis merupakan proses pemasukan zat ke dalam ke dalam sel yang berupa cairan. Fagositosis (fago = makan) merupakan pemasukan zat padat atau sel lainnya ke dalam tubuh sel.

Protein

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Segelas susu sapi. Susu sapi merupakan salah satu sumber protein.
Protein (asal kata protos dari bahasa Yunani yang berarti "yang paling utama") adalah senyawa organik kompleks berbobot molekul tinggi yang merupakan polimer dari monomer-monomer asam amino yang dihubungkan satu sama lain dengan ikatan peptida. Molekul protein mengandung karbon, hidrogen, oksigen, nitrogen dan kadang kala sulfur serta fosfor. Protein berperan penting dalam struktur dan fungsi semua sel makhluk hidup dan virus.
Kebanyakan protein merupakan enzim atau subunit enzim. Jenis protein lain berperan dalam fungsi struktural atau mekanis, seperti misalnya protein yang membentuk batang dan sendi sitoskeleton. Protein terlibat dalam sistem kekebalan (imun) sebagai antibodi, sistem kendali dalam bentuk hormon, sebagai komponen penyimpanan (dalam biji) dan juga dalam transportasi hara. Sebagai salah satu sumber gizi, protein berperan sebagai sumber asam amino bagi organisme yang tidak mampu membentuk asam amino tersebut (heterotrof).
Protein merupakan salah satu dari biomolekul raksasa, selain polisakarida, lipid, dan polinukleotida, yang merupakan penyusun utamamakhluk hidup. Selain itu, protein merupakan salah satu molekul yang paling banyak diteliti dalam biokimia. Protein ditemukan oleh Jöns Jakob Berzelius pada tahun 1838.
Biosintesis protein alami sama dengan ekspresi genetik. Kode genetik yang dibawa DNA ditranskripsi menjadi RNA, yang berperan sebagai cetakan bagi translasi yang dilakukan ribosom.[1] Sampai tahap ini, protein masih "mentah", hanya tersusun dari asam amino proteinogenik. Melalui mekanisme pascatranslasi, terbentuklah protein yang memiliki fungsi penuh secara biologi.[2][3]

Struktur[sunting | sunting sumber]

Struktur tersier protein. Protein ini memiliki banyak struktur sekunder beta-sheet dan alpha-helix yang sangat pendek. Model dibuat dengan menggunakan koordinat dari Bank Data Protein (nomor 1EDH).
Struktur protein dapat dilihat sebagai hirarki, yaitu berupa struktur primer (tingkat satu), sekunder (tingkat dua), tersier (tingkat tiga), dan kuartener (tingkat empat):[4][5]
  • struktur primer protein merupakan urutan asam amino penyusun protein yang dihubungkan melalui ikatan peptida(amida). Frederick Sanger merupakan ilmuwan yang berjasa dengan temuan metode penentuan deret asam amino pada protein, dengan penggunaan beberapa enzim protease yang mengiris ikatan antara asam amino tertentu, menjadi fragmen peptida yang lebih pendek untuk dipisahkan lebih lanjut dengan bantuan kertas kromatografik. Urutan asam amino menentukan fungsi protein, pada tahun 1957, Vernon Ingram menemukan bahwa translokasi asam amino akan mengubah fungsi protein, dan lebih lanjut memicu mutasi genetik.
  • struktur sekunder protein adalah struktur tiga dimensi lokal dari berbagai rangkaian asam amino pada protein yang distabilkan oleh ikatan hidrogen. Berbagai bentuk struktur sekunder misalnya ialah sebagai berikut:
    • alpha helix (α-helix, "puntiran-alfa"), berupa pilinan rantai asam-asam amino berbentuk seperti spiral;
    • beta-sheet (β-sheet, "lempeng-beta"), berupa lembaran-lembaran lebar yang tersusun dari sejumlah rantai asam amino yang saling terikat melalui ikatan hidrogen atau ikatan tiol (S-H);
    • beta-turn, (β-turn, "lekukan-beta"); dan
    • gamma-turn, (γ-turn, "lekukan-gamma").[4]
  • struktur tersier yang merupakan gabungan dari aneka ragam dari struktur sekunder. Struktur tersier biasanya berupa gumpalan. Beberapa molekul protein dapat berinteraksi secara fisik tanpa ikatan kovalen membentuk oligomer yang stabil (misalnya dimer, trimer, atau kuartomer) dan membentuk struktur kuartener.
  • contoh struktur kuartener yang terkenal adalah enzim Rubisco dan insulin.
Struktur primer protein bisa ditentukan dengan beberapa metode: (1) hidrolisis protein dengan asam kuat (misalnya, 6N HCl) dan kemudian komposisi asam amino ditentukan dengan instrumen amino acid analyzer, (2) analisis sekuens dari ujung-N dengan menggunakan degradasi Edman, (3) kombinasi dari digesti dengan tripsin dan spektrometri massa, dan (4) penentuan massa molekular dengan spektrometri massa.
Struktur sekunder bisa ditentukan dengan menggunakan spektroskopi circular dichroism (CD) dan Fourier Transform Infra Red (FTIR).[6] Spektrum CD dari puntiran-alfa menunjukkan dua absorbans negatif pada 208 dan 220 nm dan lempeng-beta menunjukkan satu puncak negatif sekitar 210-216 nm. Estimasi dari komposisi struktur sekunder dari protein bisa dikalkulasi dari spektrum CD. Pada spektrum FTIR, pita amida-I dari puntiran-alfa berbeda dibandingkan dengan pita amida-I dari lempeng-beta. Jadi, komposisi struktur sekunder dari protein juga bisa diestimasi dari spektrum inframerah.
Struktur protein lainnya yang juga dikenal adalah domain. Struktur ini terdiri dari 40-350 asam amino. Protein sederhana umumnya hanya memiliki satu domain. Pada protein yang lebih kompleks, ada beberapa domain yang terlibat di dalamnya. Hubungan rantai polipeptida yang berperan di dalamnya akan menimbulkan sebuah fungsi baru berbeda dengan komponen penyusunnya. Bila struktur domain pada struktur kompleks ini berpisah, maka fungsi biologis masing-masing komponen domain penyusunnya tidak hilang. Inilah yang membedakan struktur domain dengan struktur kuartener. Pada struktur kuartener, setelah struktur kompleksnya berpisah, protein tersebut tidak fungsional.
Kenyataannya, seluruh protein yang ada di dunia ini merupakan kombinasi dari dua puluh macam asam amino, baik esensial maupun non esensial.[7]

Kekurangan Protein[sunting | sunting sumber]

Protein sendiri mempunyai banyak sekali fungsi di tubuh kita. Pada dasarnya protein menunjang keberadaan setiap sel tubuh, proses kekebalan tubuh. Setiap orang dewasa harus sedikitnya mengonsumsi 1 g protein per kg berat tubuhnya. Kebutuhan akan protein bertambah pada perempuan yang mengandung dan atlet-atlet.
Kekurangan Protein bisa berakibat fatal:
  • Kerontokan rambut (Rambut terdiri dari 97-100% dari Protein -Keratin)
  • Yang paling buruk ada yang disebut dengan Kwasiorkor, penyakit kekurangan protein.[8] Biasanya pada anak-anak kecil yang menderitanya, dapat dilihat dari yang namanyabusung lapar, yang disebabkan oleh filtrasi air di dalam pembuluh darah sehingga menimbulkan odem.Simptom yang lain dapat dikenali adalah:
  • Kekurangan yang terus menerus menyebabkan marasmus dan berkibat kematian.

Sintese protein[sunting | sunting sumber]

Artikel utama: Proteinbiosynthese
Dari makanan kita memperoleh Protein. Di sistem pencernaan protein akan diuraikan menjadi peptid peptid yang strukturnya lebih sederhana terdiri dari asam amino. Hal ini dilakukan dengan bantuan enzim. Tubuh manusia memerlukan 9 asam amino. Artinya kesembilan asam amino ini tidak dapat disintesa sendiri oleh tubuh esensiil, sedangkan sebagian asam amino dapat disintesa sendiri atau tidak esensiil oleh tubuh. Keseluruhan berjumlah 21 asam amino. Setelah penyerapan di usus maka akan diberikan ke darah. Darah membawa asam amino itu ke setiap sel tubuh. Kode untuk asam amino tidak esensiil dapat disintesa oleh DNA. Ini disebut dengan DNAtranskripsi. Kemudian karena hasil transkripsi di proses lebih lanjut di ribosom atau retikulum endoplasma, disebut sebagai translasi.

Sumber Protein[sunting | sunting sumber]

Studi dari Biokimiawan USA Thomas Osborne Lafayete Mendel, Profesor untuk biokimia di Yale, 1914, mengujicobakan protein konsumsi dari daging dan tumbuhan kepadakelinci. Satu grup kelinci-kelinci tersebut diberikan makanan protein hewani, sedangkan grup yang lain diberikan protein nabati. Dari eksperimennya didapati bahwa kelinci yang memperoleh protein hewani lebih cepat bertambah beratnya dari kelinci yang memperoleh protein nabati. Kemudian studi selanjutnya, oleh McCay dari Universitas Berkeleymenunjukkan bahwa kelinci yang memperoleh protein nabati, lebih sehat dan hidup dua kali lebih lama.
Keuntungan Protein
  • Sumber energi
  • Pembetukan dan perbaikan sel dan jaringan
  • Sebagai sintesis hormon,enzim, dan antibodi
  • Pengatur keseimbangan kadar asam basa dalam sel
  • Sebagai cadangan makanan
Protein merupakan molekul yang sangat besar-atau makrobiopolimer- yang tersusun dari monomer yang disebut asam amino. Ada 20 asam amino standar, yang masing-masing terdiri dari sebuah gugus karboksil, sebuah gugus amino, dan rantai samping (disebut sebagai grup "R"). Grup "R" ini yang menjadikan setiap asam amino berbeda, dan ciri-ciri dari rantai samping ini akan berpengaruh keseluruhan terhadap suatu protein. Ketika asam amino bergabung, mereka membentuk ikatan khusus yang disebut ikatan peptida melalui sintesis dehidrasi, dan menjadi Polipeptida, atau protein.
Asam nukleat (bahasa Inggris: nucleic acid) adalah makromolekul biokimia yang kompleks, berbobot molekul tinggi, dan tersusun atas rantai nukleotida yang mengandung informasi genetik. Asam nukleat yang paling umum adalah Asam deoksiribonukleat (DNA) and Asam ribonukleat (RNA). Asam nukleat ditemukan pada semua sel hidup serta pada virus. Asam nukleat dinamai demikian karena keberadaan umumnya di dalam inti (nukleus) sel. Asam nukleat merupakan biopolimer, dan monomer penyusunnya adalah nukleotida. Setiap nukleotida terdiri dari tiga komponen, yaitu sebuah basa nitrogen heterosiklik (purin atau pirimidin), sebuah gula pentosa, dan sebuah gugus fosfat. Jenis asam nukleat dibedakan oleh jenis gula yang terdapat pada rantai asam nukleat tersebut (misalnya, DNA atau asam deoksiribonukleat mengandung 2-deoksiribosa). Selain itu, basa nitrogen yang ditemukan pada kedua jenis asam nukleat tersebut memiliki perbedaan: adenina, sitosina, dan guanina dapat ditemukan pada RNA maupun DNA, sedangkan timina dapat ditemukan hanya pada DNA dan urasil dapat ditemukan hanya pada RNA. Asam deoksiribonukleat, lebih dikenal dengan DNA (bahasa Inggris: deoxyribonucleic acid), adalah sejenis asam nukleat yang tergolong biomolekul utama penyusun berat kering setiap organisme. Di dalam sel, DNA umumnya terletak di dalam inti sel. Secara garis besar, peran DNA di dalam sebuah sel adalah sebagai materi genetik; artinya, DNA menyimpan cetak biru bagi segala aktivitas sel. Ini berlaku umum bagi setiap organisme. Di antara perkecualian yang menonjol adalah beberapa jenis virus (dan virus tidak termasuk organisme) seperti HIV (Human Immunodeficiency Virus). Asam ribonukleat (bahasa Inggris:ribonucleic acid, RNA) adalah satu dari tiga makromolekul utama (bersama dengan DNA dan protein) yang berperan penting dalam segala bentuk kehidupan. Asam ribonukleat berperan sebagai pembawa bahan genetik dan memainkan peran utama dalam ekspresi genetik. Dalam dogma pokok (central dogma) genetika molekular, RNA menjadi perantara antara informasi yang dibawa DNA dan ekspresi fenotipik yang diwujudkan dalam bentuk protein.

Methode Pembuktian Protein[sunting | sunting sumber]